Categorie: nieuws

Als pionier in hygiënische kunststofvloeren, kon Devafloor niet ontbreken op Broodway & Meat Expo, dé vakbeurs voor bakker, banketbakker, slager, traiteur en vleessector. En we kenden een groot succes!

Voor iedere bakkerijvloer of slagerijvloer hebben we een gepaste oplossing dankzij ons ruim assortiment aan kunststofvloeren. Onze kunststofvloeren voor bakkerij of slagerij zijn zéér onderhoudsvriendelijk door hun naadloos oppervlak. De antislipgraad kunt u vrij kiezen en indien nodig is er ook een hittebestendig systeem beschikbaar. Bovendien zijn deze kunststofvloeren voor bakkerijen en slagerijen HACCP-goedgekeurd, een must voor deze voedingssector!

Wij willen graag iedereen bedanken voor de massale interesse en aanvragen op Broodway & Meat Expo! Onze neushoorn “Rhinus” trok dan ook de meeste aandacht naar hem toe ;-).

Het Devafloor team

De verbouwing van onze grootkeuken was de ideale gelegenheid om ook de vloeren te vervangen. Wij opteerden voor de kunststofvloeren van Devafloor en alle medewerkers zijn uitermate tevreden over het resultaat,” vertelt Ivan Schoofs, verantwoordelijke productie bij Jessa Ziekenhuis. 

“De grootkeuken voor zowel productie- als distributieactiviteiten heeft een oppervlakte van 500m2. Ook de koelcellen zijn hier ondergebracht. De oude tegelvloer was dringend aan vervanging toe. Sommige tegels lagen los, er was sprake van lekken, de karren die er over heen reden zorgden voor veel lawaai, het onderhoud was moeilijk, enz. Kortom, we hadden dringend behoefte aan een nieuwe vloer. Bij de aanbesteding werd een lastenboek opgesteld waarbij antislip een belangrijke eis was. Devafloor wees zelf op het belang van de hittebestendigheid rond de kookketels.”

Hygiëne-eisen

“Devafloor heeft een ruime ervaring met het plaatsen van kunststofvloeren voor de voedingsindustrie. De vloer – grijs met blauwe tinten – voldoet aan alle eisen die gesteld worden op het vlak van hygiëne, veiligheid en onderhoud. Daarnaast is de enorme duurzaamheid op het vlak van mechanische weerstand en de uitstekende chemische resistentie een meerwaarde. Concreet werd er een 4mm dikke kunststofvloer in verschillende lagen geplaatst bovenop de bestaande tegelvloer. De afwerking rondom de plinten werd zeer nauwkeurig uitgevoerd. Rond de kookketels werd een polyurethaan mortelvloer geplaatst.”

Respecteren deadline

“Naast de kwaliteit van de nieuwe vloer waren we ook aangenaam verrast door de stipte uitvoering en het correct respecteren van de deadline, wat niet evident was. Immers, de activiteiten in de keuken liepen gewoon door. De werken aan de keuken namen circa 6 weken in beslag maar het plaatsen van de vloeren moest gebeuren binnen het tijdsbestek van één weekend. Devafloor startte de werkzaamheden op vrijdagmiddag en rondde ze af op zondag- avond, volledig in overeenstemming met de afgesproken oplevertermijn. Na twee uur was de vloer al belastbaar.”

Gemakkelijk onderhoud

“De naadloze vloeren werden geplaatst in augustus 2013. Een jaar later zijn we nog steeds enthousiast over het resultaat en het mooie uitzicht. Het onderhoud met een schrobmachine is bovendien zeer gemakkelijk, wat resulteert in behoorlijke tijdsbesparing,” besluit Ivan Schoofs.

Download reportage

Een stevige, betrouwbare en goed reinigbare vloer is dé basis voor een adequate hygiëne in de voedingsindustrie. Vandaar dat u bij de keuze ervan beter niet over één nacht ijs gaat. Want niet alleen moet het type materiaal op uw activiteiten zijn afgestemd. Ook dient de plaatsing, afwerking en na-service van de leverancier optimaal tezijn. De zaakvoerder van VersFruitsap koos na zorgvuldig beraad om met Devafloor in zee te gaan. En blijkbaar heeft hij zijn keuze nog niet beklaagd, integendeel… 

Opgegroeid in de wereld van fruitsappen, besloot Antonio Vargas in 2002 om zijn eigen firma uit de grond te stampen. Hij kocht in Waregem een klein pand waar hij met het persen van voornamelijk sinaasappelen startte. Het sap verkocht hij aan groothandelaars die het onder eigen merk lieten bottelen om het vervolgens in de horeca, supermarkten en bakkerijen te commercialiseren. Deze formule kende een groot succes, want de onderneming groeide sindsdien jaarlijks met gemiddeld 15 à 20 %. Dat het bedrijf zo goed boert, heeft niet alleen met de kwaliteit van de producten te maken. Ook de continue uitbreiding van het assortiment heeft daarin een grote rol gespeeld. Antonio Vargas: “Intussen bieden we talrijke verse sappen, waaronder sinaasappel, citroen, ananas, pompelmoes, aardbeien, framboos, kiwi, limoen en verschillende mixen. Daarnaast zijn we ook met fruitsappen op basis van concentraten gestart, een gamma dat vandaag al tien recepturen telt. Vandaag leveren we in België, Duitsland en Nederland. Maar er is ook een groeiende vraag naar onze producten vanuit het Midden-Oosten.”

Nieuwbouw dringt zich op

Om op deze vraag te kunnen inspelen, is het nodig dat Vers Fruitsap de ISO22000 behaalt. Maar daartoe moest het bestaande pand aanzienlijk worden aangepast. “Bovendien was het onmogelijk om er de capaciteit voldoende op te trekken,” vertelt Antonio Vargas. “Vandaar dat we hebben besloten om te investeren in de bouw van een nieuwe fabriek die volledig aan de HACCP-normen voldoet.” En zo komt het dat Vers Fruitsap sinds kort opereert vanuit een nieuwe productiefaciliteit van 1.600 m2 op een terrein van 4.000 m2 (waarvan ook nog zo’n 1.000 m2 als opslagruimte voor palletten en vaten wordt gebruikt). Het pand bestaat uit een betonconstructie die aan de binnenkant met foodsafe sandwichpanelen is afgewerkt. Er werd voor een lineaire flow gekozen: het fruit, dat dagelijks wordt geleverd, wordt na een kwaliteitscontrole in de koelcellen geplaatst. Daarna wordt het gewassen en geperst. Vervolgens wordt het sap in colicontainers van 1.000 liter of in flessen van 25 cl tot 1 liter afgevuld. Het afgewerkte product wordt in de expeditiezaal opgeslagen (aan een temperatuur van maximum 2°C) tot de klant de bestelling komt afhalen. “Door middel van een verregaande automatisering zullen we onze capaciteit van twee tot vier miljoen liter per jaar kunnen optrekken, zonder daarbij extra personeel te moeten aanwerven. Bovendien hebben we nog voldoende uitbreidingsmogelijkheden: vandaag gebruiken we slechts 40 % van de productiecapaciteit,” vervolgt Antonio Vargas.

Opnieuw vloeren van Devafloor

Qua vloeren was de keuze snel gemaakt: acrylaat van Devafloor. Antonio Vargas: “In het vorige pand had deze leverancier ook 400 m2 van deze oplossing geplaatst. En we waren dermate tevreden over de kwaliteit van het materiaal, afwerking en na-service dat we niet hebben getwijfeld om opnieuw met Devafloor in zee te gaan.” Voor het oude pand had Antonio Vargas zich echter wel goed over de diverse vloersystemen geïnformeerd. “Via het Internet had ik talrijke firma’s opgezocht en over oplossingen gelezen,” legt hij uit. “Hierbij had Devafloor al mijn aandacht getrokken. Toen een klant me op een dag vol enthousiasme over een vloer van deze leverancier vertelde, groeide mijn interesse. En toen ik de oplossing ging bekijken, was de kogel meteen door de kerk. Want in één oogopslag zag ik dat dit vakwerk was. Toen ik Devafloor contacteerde, bleek bovendien dat het goed klikte en ondervond ik dat het bedrijf echte specialisten in dienst had.

Als je niet wil dat een winkel lang moet sluiten of veel hinder ondervindt tijdens de werken aan een nieuwe vloer, biedt de Devadur-acrylaatvloer van Devafloor uitkomst. Zo getuigt de firma Lambrechts, die een van de beide Spar-enseignes in België uitbaat en bij Devafloor ging aankloppen om zijn winkelrenovatie te vergemakkelijken. 

“Mijn werkterrein is de lay-out en de inrichting van onze Spar-winkels”, vertelt Marc Op de Weerdt, projectverantwoordelijke van de bedrijfstechnische dienst bij de firma Lambrechts, “van bouw tot opening, sleutel op de deur. Op een bepaald moment moest een nieuwe vloer in een van onze winkels heel snel gelegd kunnen worden om de sluitingsduur tot een minimum te beperken. De vloer helemaal uitbreken en daarvoor twee weken sluiten was in de gegeven omstandigheden ondenkbaar. Zo ben ik bij Devafloor uitgekomen.”

Enorme tijdsbesparing

Vooral de efficiëntie van de vloer is een sterke troef. “Het is een goed alternatief voor elke bestaande vloerbedekking, omdat zowel bij de installatie als bij het onderhoud veel tijd valt te besparen”, leggen ze bij Devafloor uit. “Devadur wordt over de bestaande vloer, die uit verschillende ondergronden kan bestaan, uitgegoten. Hij wordt bovendien ingestrooid met kwarts zodat hij een stevige mortel vormt.”

De Devadur-acrylaatvloer was precies wat de firma Lambrechts nodig had. “We wilden dat de vloer één mooi aansluitend geheel zou vormen”, licht Marc Op de Weerdt toe. “In de eerste winkel waarvoor we met Devafloor in zee gingen, namelijk die in Herentals, is de oppervlakte vrij groot. Dat lukt hen nooit, dacht ik eerst, maar ik heb me vergist en intussen passen we het procedé in andere winkels toe, zelfs in nieuwbouw.”

Van de installatie van de vloer heb je eigenlijk maar één dag echt ‘last’ (als je dat nog zo mag noemen, als het zo kort is…). “Als je – door amper te moeten sluiten – kunt vermijden dat je de omzet van tien dagen misloopt, is de vloer snel terugverdiend”, lacht Marc Op de Weerdt. “In één dag, met de erop volgende nacht erbij, is de vloer van 500 m2 gelegd. ‘s Anderendaags konden we er al op om met de inrichting te beginnen.”

Niet kapot te krijgen

De nieuwbouwtoepassing van Devadur bij Spar Lambrechts slaat niet zozeer op volledige oppervlakten, maar op bijvoorbeeld de versafdeling of de slagerij. “De vloer is gemakkelijk machinaal en onder hoge druk schoon te maken”, verklaart Marc Op de Weerdt. De vloer is ook licht antislip en de plinten van zo’n tien centimeter hoog worden in één stuk mee gegoten met de acrylaatvloer zelf. “Zo ontstaat een waterdichte kuip zonder hoeken”, verteld men bij Devafloor, “wat inderdaad ideaal is voor het reinigen.”

Marc Op de Weerdt ziet alleen maar voordelen: “Doordat er geen reten in de vloer zijn, krijgt bacterieontwikkeling geen kans. Voor de slagerij en de toiletten bijvoorbeeld is dat ideaal. De vloer is bovendien één aaneengesloten geheel, dat zelfs tot aan de koelcelpanelen volledig is gedicht. Een traditionele antislipvloer met afgeronde en waterdicht afgewerkte plinten zou volgens onze berekeningen een pak duurder uitvallen.”

Spar Lambrechts plant nog verschillende winkels waarin renovaties moeten gebeuren, uit te rusten met de Devadur-acrylaatvloer van Devafloor. Meestal is de doorslaggevende factor daarbij tijdsgebrek. “Bij renovaties en herschikkingen is het perfect, als het allemaal zo snel kan gaan”, benadrukt Marc Op de Weerdt. “Bovendien zijn de vloeren quasi niet kapot te krijgen, eens ze zijn uitgehard. Voeg daar de hygiënische voordelen bij en je weet het wel.”

Voor de Spar uit Wespelaar was sluiten geen optie. Grote verbouwingen in een winkel zijn steeds een groot probleem en dat wilden de uitbaters niet. Daarom kozen ze voor een gietvloer met snelle uitharding, zoals onze acrylaatgietvloer of PMMA.​

In de loop van 2014 werden de oude gebouwen van La Corbeille, waar de Spar supermarkt van Wespelaar is gehuisvest, volledig verbouwd en uitgebreid. Voor de afwerking van de vloer was het belangrijk dat de oude en de nieuwe vloer met hetzelfde materiaal konden worden afgewerkt zonder dat het zichbaar was, en dat het plaatsen van de vloeren snel kon gebeuren zodat de reeds geplaatste vloeroppervlakte daags na het gieten bedrijfsklaar was. Een uitdaging die Devafloor aanging door het plaatsen van een acrylaatgietvloer (PMMA). De kostprijs van de vloer maakte ongeveer 10% van de hele investering uit.

Download reportage